Ingredientes para fazer seu Salmão
4 filés de salmão
Suco de 1 limão
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de azeite
Ervas frescas (salsinha, manjericão, tomilho)
Passo a Passo:
- Tempere os filés de salmão com suco de limão, alho, sal, pimenta e as ervas frescas. Deixe marinar por 15 minutos.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Grelhe o salmão por 4-5 minutos de cada lado, até que fique dourado por fora e macio por dentro.
- Sirva com legumes grelhados ou uma salada fresca.
