INGREDIENTES
3 ovos
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar
2 colheres (chá) de fermento
1 xícara de leite
COBERTURA:
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura mole, coloque 5 colheres de leite
MODO DE PREPARO
Bater as claras em neve e reserve.
Bater as gemas a margarina e o açúcar até obter um creme.
Após isso acrescente o leite a farinha o chocolate em pó e misture bem, depois acrescente o fermento e as claras.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por mais ou menos 35 minutos.
COBERTURA:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
