Ingredientes
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
100g de manteiga
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de sal
Recheio:
1 vidro de palmito picado
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara de queijo mussarela ralado
1/2 xícara de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Misture os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea.
- Refogue a cebola no azeite, adicione o palmito e tempere a gosto. Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Forre uma forma com metade da massa, adicione o recheio e cubra com queijo mussarela.
- Asse a 180°C por 30 minutos ou até dourar.